Écoulement plus ou moins abondant au niveau des narines ou des naseaux des animaux.
L'écoulement est unilatéral ou bilatéral et sa nature est variable : séreux, muqueux, muco-purulent, purulent...
L'origine du jetage peut être nasale, sinusale, laryngée, pharyngée, trachéale ou pulmonaire. Il a plus rarement une origine digestive.